山口県下関市豊浦町

パリパリともちもちの瓦そば！今回もDD♪流に喰らうシリーズとなる。山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で熱した瓦の上に茶そばと具を載せて、温かいめんつゆで食べる料理なのだが、DD♪は孤軍奮闘でかなり近づけたのではないだろうか。